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http://bdor.sibi.ufrj.br/handle/doc/370| Tipo de documento: | Livro |
| Título : | História da alimentação no Brasil |
| Autor : | Cascudo, Luís da Câmara |
| Materia: | Culinária brasileira Sociologia |
| Idioma da publicación: | por |
| País de publicación: | Brasil |
| Editor: | Ed. Nacional |
| Tipo de acceso: | Acesso Restrito |
| URI : | http://bdor.sibi.ufrj.br/handle/doc/370 |
| Fecha de publicación : | 1967 |
| Aparece en las colecciones: | Livros |
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